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海南人為何講食糜

作者:南山崔兮兮   发布时间:2015-10-21 01:54:20   浏览次数:514







 說到吃飯,海南人最熟悉的說法一定是食糜(jiah5 mue/moi/mie2)。糜的意思就是稀飯或粥,與之相對的是乾飯“糒”(bbui1)。與其他閩南系方言一樣,海南話中吃飯有食糜食糒之分。然則為何海南話中特以食糜為吃飯之廣泛代稱?料想應是祖先生活艱苦,種糧不易,鮮有吃乾飯的機會。為了節約大米往往烹粥果腹,故平時多食糜,唯重要節慶、宴席時,方有食糒之機會。故食糜漸為吃飯之代稱,食糒轉為吃酒席之代稱。

此乃個人之猜測,如有錯誤,歡迎指正。






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